Рецепт: Салат "Оливье" - по-простому

Салат "Оливье", как и большинства жителей нашей страны, ассоциируется у меня с Новым годом. Но есть его люблю не только в новогодние праздники.

Итак, для приготовления салата отвариваю картофель в мундире, яйца вкрутую. Когда они остынут после варки их, естественно чищу.

Как то так сложилось, что ингридиенты режу в определенной последовательности.

Сначала нарезаю мелкими кубиками картофель

Затем крошу выренные вкрутую яйца

Дальше на очереди вареная колбаса, которую также крошу кубиками

И соленые огурцы (можно покрошить и свежие огурчики, но мне нравится с солеными)

Смешиваю нарезанные продукты, добавляю зеленый горошек

В завершении мелко нарезать репчатый лук и добавить его в салат

Все перемешать и добавить майонез

И традиционный новогодний салат готов.

Приятного аппетита!!!