Добавить рецепт
Рецепт: Морковные блинчики - к чаю
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 1 стакан;
мука - примерно 2 стакана;
морковь - одна треть от целой;
соль - щепотка;
сахар-песок - 1-2 столовых ложек;
масло сливочное - 20 г
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 1 стакан;
мука - примерно 2 стакана;
морковь - одна треть от целой;
соль - щепотка;
сахар-песок - 1-2 столовых ложек;
масло сливочное - 20 г
Доброго времени суток, поскольку в холодильнике пролёживали морковки, а за окном шла масленица, я решила совместить полезное с приятным.
Приготовим все ингредиенты
Сразу натрем морковку мелкой на терке. Если брать целую, как я, то одной трети вполне хватит
Теперь, как для обычных блинчиков, смешиваем яйца, молоко, сахар, соль и морковку.
Немного перемешав, добавляем муку. Я всегда кладу на глаз, как консистенция станет похожа на "блинную" так хватит. Еще нужно добавить уже растопленное сливочное масло.
Жарим... Желательно делать блинчики максимально тонкими, так морковка чувствуется сильнее.
Подавать можно с чем угодно. Приятного аппетита!
Приготовим все ингредиенты
Сразу натрем морковку мелкой на терке. Если брать целую, как я, то одной трети вполне хватит
Теперь, как для обычных блинчиков, смешиваем яйца, молоко, сахар, соль и морковку.
Немного перемешав, добавляем муку. Я всегда кладу на глаз, как консистенция станет похожа на "блинную" так хватит. Еще нужно добавить уже растопленное сливочное масло.
Жарим... Желательно делать блинчики максимально тонкими, так морковка чувствуется сильнее.
Подавать можно с чем угодно. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-02-18 22:29:07
я так оладьи с морковью делаю, и полезно и цвет красивый получается!)
ответить
kulinarochka · 2015-02-18 22:55:43
Нет, тру сырую морковь на крупной терке и добавляю в самом конце приготовления теста, перемешиваю и выпекаю как обычные оладьи. Иногда то же самое делаю с яблоком вместо моркови, получается очень вкусно!
ответить
