Рецепт: Салат "Сытый гость" - с копченой колбаской
Ингредиенты:
колбаса копченая - 150 гр;
картофель - 7 шт;
морковь - 4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 3 шт;
корнишоны маринованные - 6-8 шт;
майонез - по вкусу;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
колбаса копченая - 150 гр;
картофель - 7 шт;
морковь - 4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 3 шт;
корнишоны маринованные - 6-8 шт;
майонез - по вкусу;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу
В принципе на этот салат затрат много нет. Эти продукты почти у всех в холодильнике, что от вас требуется, так это отварить овощи и нарезать.
1. Отвариваем картофель и морковь в мундире. Очищаем от кожуры
2. Отвариваем куриные яйца и очищаем от скорлупы
3. морковь нарезаем кубиками
4. Картофель нарезаем кубиками
5. Яйца нарезаем кубиками
6. Корнишоны нарезаем тонкими кружочками (корнишоны я использовала домашние, конечно же можно порезать и обычные соленые огурцы)
7. Копченую колбаску нарезаем мелкими кубиками
8. Репчатый лук мелко нарезаем
9. Все продукты складываем в одну емкость, солим, добавляем свежо-мороженный укроп
10. Добавляем майонез и все перемешиваем
Я готовила этот салат на ужин, к нему отваривала макароны.
Ужин готов! Приятного Вам аппетита!
1. Отвариваем картофель и морковь в мундире. Очищаем от кожуры
2. Отвариваем куриные яйца и очищаем от скорлупы
3. морковь нарезаем кубиками
4. Картофель нарезаем кубиками
5. Яйца нарезаем кубиками
6. Корнишоны нарезаем тонкими кружочками (корнишоны я использовала домашние, конечно же можно порезать и обычные соленые огурцы)
7. Копченую колбаску нарезаем мелкими кубиками
8. Репчатый лук мелко нарезаем
9. Все продукты складываем в одну емкость, солим, добавляем свежо-мороженный укроп
10. Добавляем майонез и все перемешиваем
Я готовила этот салат на ужин, к нему отваривала макароны.
Ужин готов! Приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-02-18 22:28:07
а если добавить горошек, то получится оливье) все равно вкусно!
ответить