Рецепт: Куриный суп с рисом и брокколи - с домашней курицей

С домашней курочкой суп получается такой ароматный, не передать словами!

1. Грудку от домашней курочки ставим в соленую воду с лавровым листом вариться, пока не станет мясо мягкое.
2. Пока мясо варится, почистим картофель и порежем кубиками. Рис промыть проточной водой.

3. Подготавливаем брокколи

4. Наша курочка сварилась. Достаем мясо. А в бульон кладем картофель, рис, брокколи.

5. Отделяем мясо от косточки и нарезаем соломкой или кубиками

6. Чистим морковь и репчатый лук. Морковь трем на крупной терке, а репчатый лук мелко нарезаем. На сковороду выльем немного подсолнечного масла и выложим в нее морковь и лук

7. Наша зажарка почти готова, доливаем пол стакана воды и кетчупа. Пусть протомиться еще минут 7.

8. В суп кладем мясо и зажарку и потомить еще 5 минут.

Наш супчик готов!

Приятного аппетита!