Рецепт: Салат с креветками - с сырной заправкой

Люблю я салатики с креветками и салатной зеленью. Обычно покупаю рукколу, шпинат или смесь разных салатов, как сейчас. Остальные ингредиенты добавляю из того, что найдется подходящего в холодильнике. На этот раз у меня получился вот такой салат с кукурузой и помидорами.
Для его приготовления нужно взять 500 грамм замороженных креветок, разморозить и очистить

Помидоры у меня были крупные, поэтому порезала их на дольки, а каждую дольку еще на несколько частей

Салатные листья промываем, даем воде стечь и добавляем их в салат

также добавляем консервированную кукурузу

Креветки обжариваем на растительном масле с добавлением приправ и сушеного чеснока

затем добавляем к ним греческий сыр, порезанный кубиками и нагреваем, пока сыр не разойдется.

Полученный креветочный соус выливаем в салат и все перемешиваем. Солим по вкусу.

Приятного аппетита!