Луковый суп


Репутация: +35
Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2015-02-19
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Луковый суп - вкусный

Ингредиенты:
лук репчатый - 4 шт.;
масло сливочное - 100 гр.;
сыр твердый - 30 гр.;
бульонный кубик - 1 шт.;
перец черный молотый - щепотка;
сахар-песок - щепотка
Способ приготовления:
Я его обожаю, потому что, во первых, люблю лук, а во вторых, он очень легко и быстро готовится.

1. Приготовить лук, масло сливочное, кусочек сыра, бульонный кубик.

Луковый суп фото



2. Лук нарезать полукольцами, но я режу еще пополам, чтобы было удобнее кушать.

Луковый суп фото



3. Масло распустить в кастрюльке, я сразу добавляю бульонный кубик, и выложить лук, чтобы потомился до мягкости. Добавить щепотку сахара, для того, чтобы лук закарамелизовался.

Луковый суп фото



4. Когда лук станет мягким добавить литр кипящей воды. Если не использовать кубик, тогда лучше залить любым бульоном.

Луковый суп фото



5. Налить супчик в керамическую чашку, сверху посыпать натертым сыром и поставить в микроволновку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита! Это очень вкусно!!!

Луковый суп фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Я слышала, что луковый суп надо детям готовить, очень полезный, у самой еще как-то не получается сготовить такой суп. ответить
бобренок
Я своим детям начала готовить этот суп когда они еще были маленькие. К нему можно гренки в духовке приготовить, очень вкусно. Попробуйте, он простой в приготовлении. ответить
Оставить свой комментарий