Рецепт: Оладьи на кефире - "как в детстве"

Очень простой рецепт приготовления оладушек, который понравится вашим деткам.
Для их приготовления нам понадобится взять миску и влить в неё кефир,

затем яйцо, 2 ст. ложки сахара (1 ст. л. нам понадобится для сметанной заправки), соду гашенную уксусом

и муку.

Всё хорошенько перемешиваем до консистенции густой сметаны.

Берём сковородку, наливаем в неё растительное масло и раскаляем на огне. После этого, по одной столовой ложке наливаем тесто на сковородку, образовывая оладьи.

Жарятся оладьи очень быстро, поэтому нужно следить, чтоб не пригорели. Обжаривая, таким образом, с 2-х сторон.

Вот у нас вышла целая тарелка готовых оладушек.

Теперь, надо подождать пока оладьи немного остынут. После этого выкладываем оладьи на тарелку, перемазывая каждый оладушек сметанной заправкой.
Заправка: сметана +1 ст. л. сахара.
Накрываем следующим слоем оладушек и так до конца, пока оладьи не закончатся. Всё украшаем дольками из яблок и можно кушать.

Всё просто и вкусно. Приятного аппетита!!!