Рецепт: Салат "Грибной вечер" - легкий.

Доброго времени суток.
Это салатик я придумала исходя из наличия продуктов дома... и вот у меня получился вот такой салатик.

Он получился довольно легким, хоть тут и присутствуем майонез... но огурчики дают свою легкость.
И так приступим...
Берем все необходимые ингредиенты.

Огурцы нарезаем не большими брусочками.

Картофель режим коротенькими полосочками.

Яйца нарезаем кубиками.

Соединяем огурцы, картофель и яйца в салатнице. Добавляем опята. (если опята очень крупные, то их можно порезать). Заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем салат сверху.

Украшаем опятами.
Приятного аппетита.