Добавить рецепт
nadyxa73Россия, Ульяновская обл.
Репутация: +2888Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2015-02-20
Рецепт понравился: 53 
Рецепт: Хрустящие вафли - в советской вафельнице
Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана;
маргарин - 200 гр;
яйца куриные - 5 шт;
сахар-песок - 1 стакан;
ванилин - по вкусу
Способ приготовления:
мука - 1,5 стакана;
маргарин - 200 гр;
яйца куриные - 5 шт;
сахар-песок - 1 стакан;
ванилин - по вкусу
Давно хотела купите себе вафельницу, и не современную электрическую, а старую, советскую, что бы печь на газу... Объявлений в интернете много, но либо стоят уж больно дорого, либо находятся в другом городе... Хорошо, что есть подружки, которые всегда придут на помощь! Одолжила мне подруга свою вафельницу и я счастливая начала печь! Рецепт тоже старый!
Подготовим все необходимые продукты
маргарин растереть с сахаром и затем взбивая добавить в массу по одному яйцу. Но фото у меня одно яйцо, но с двумя желтками)
Перемешиваем. Подсыпаем муку
Вафельница у меня старенькая, но зато надежная)))
Вафельницу ставим на газовую плиту, прогреваем. Смазываем немного растительным маслом и выкладываем небольшое количество теста, прижимаем и выпекаем до готовности с двух сторон. Процесс приготовления я не фотографировала, так как выпекаются они моментально... И пока вафли горячие скручиваем их трубочкой или рожком.
Начинку для трубочек выбирайте на свой вкус, а у меня сливки взбитые с сахарной пудрой.
Из данного количества теста получается целая гора трубочек (на фото только четверть от общего количества).
А если в сливки добавить розовый краситель, но получатся "гламурные" трубочки!
по желанию трубочки можно посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Подготовим все необходимые продукты
маргарин растереть с сахаром и затем взбивая добавить в массу по одному яйцу. Но фото у меня одно яйцо, но с двумя желтками)
Перемешиваем. Подсыпаем муку
Вафельница у меня старенькая, но зато надежная)))
Вафельницу ставим на газовую плиту, прогреваем. Смазываем немного растительным маслом и выкладываем небольшое количество теста, прижимаем и выпекаем до готовности с двух сторон. Процесс приготовления я не фотографировала, так как выпекаются они моментально... И пока вафли горячие скручиваем их трубочкой или рожком.
Начинку для трубочек выбирайте на свой вкус, а у меня сливки взбитые с сахарной пудрой.
Из данного количества теста получается целая гора трубочек (на фото только четверть от общего количества).
А если в сливки добавить розовый краситель, но получатся "гламурные" трубочки!
по желанию трубочки можно посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
natusishek · 2015-02-20 23:25:03
обожаю такие трубочки! они из моего детства! у мамы надо позаимствовать такую вафельницу и тоже напечь))
ответить
elena-gena · 2015-02-25 18:58:48
испекла) съели бегом. использовала не все тесто- так уж вышло, на утро добавила молока и получились потрясающие блинчики! толщиной с газету. Впервые у меня такие вышли! Спасибо !
ответить
chemborisova · 2015-02-21 17:20:18
Класс! Вафли выглядят очень аппетитно, особенно розовые-гламурные)
ответить
