Рецепт: Белый хлеб в мультиварке - с молоком

Доброго времени суток. Испечем домашний хлеб в мультиварке. Хлеб получается очень вкусный. Подготовим ингредиенты.

1. 250 мл. теплой воды выливаем в чашку, добавляем дрожжи быстрорастворимые,

добавляем столовую ложку сахара

чуть меньше столовой ложки соли

перемешиваем чтобы не было комочков и оставляем минут на 10.

2. Просеиваем муку. Я всегда делаю 5 мультистаканов (мультистакан 160 мл). Обычно мне этого хватает, зависит от муки, иногда приходится подсыпать уже в процессе замешивания.

3. В муку выливаем молоко 1 мультистакан (160 мл).

3. Выливаем дрожжевую смесь

4. Перемешиваем и добавляем 2 столовые ложки подсолнечного масла.

5. Замешиваем тесто. Мне муки больше не понадобилось, только посыпала на стол. Хорошо выминаем тесто, делаем шар и отправляем в теплое место на 40 минут.

6. По прошествии 40 минут

обминаем тесто, снова делаем шар и отправляем в смазанную чашу для мультиварки.

7. Закрываем крышку мультиварки и включаем подогрев

Спустя 10 минут выключаем подогрев и не открывая крышки оставляем тесто еще на 30 минут.

8. Спустя 30 минут включаем режим "выпечка" на 45 минут.

9. Через 45 минут

переворачиваем наш хлеб с помощью чашки пароварки. И ставим выпекаться еще примерно на 30 минут.

10. Спустя 30 минут вынимаем хлеб из мультиварки. Аромат свежеиспеченного хлеба не передаваем!

Приятного аппетита!