Рецепт: Запеченные блины с вареньем и крошкой - с корицей
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
молоко - 400 мл.;
мука - 100-150 г.;
сахар-песок - 3 ст. л.;
соль - щепотка;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
арахис - 2 ст. л.;
панировочные сухари - 2 ст. л.;
корица молотая - 0,5 ч. л.;
масло сливочное - 25 г.;
абрикосовое варенье - 8-9 ст. л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
молоко - 400 мл.;
мука - 100-150 г.;
сахар-песок - 3 ст. л.;
соль - щепотка;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
арахис - 2 ст. л.;
панировочные сухари - 2 ст. л.;
корица молотая - 0,5 ч. л.;
масло сливочное - 25 г.;
абрикосовое варенье - 8-9 ст. л.
В кастрюлю вбейте яйца, добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо взбейте вилкой. Затем добавьте муку и перемешайте до однородности чтобы не было комочков.
Влейте молоко и подсолнечное масло. Еще раз все хорошо перемешайте.
Выпекаем блины с двух сторон до легкого золотистого цвета на разогретой сковороде.
Слегка остывший блин смажьте вареньем и скрутите в трубочку. Я брала абрикосовое варенье.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и плотно уложите блинные трубочки.
Теперь приготовьте крошку. Арахис мелко порубите ножом, добавьте панировочные сухари, корицу и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
Сверху блины смажьте вареньем, посыпьте крошкой и слегка припорошите сахаром.
Запекайте в духовке при 180 С 15 минут.
Приятного аппетита!
Влейте молоко и подсолнечное масло. Еще раз все хорошо перемешайте.
Выпекаем блины с двух сторон до легкого золотистого цвета на разогретой сковороде.
Слегка остывший блин смажьте вареньем и скрутите в трубочку. Я брала абрикосовое варенье.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и плотно уложите блинные трубочки.
Теперь приготовьте крошку. Арахис мелко порубите ножом, добавьте панировочные сухари, корицу и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
Сверху блины смажьте вареньем, посыпьте крошкой и слегка припорошите сахаром.
Запекайте в духовке при 180 С 15 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: