Запеченные блины с вареньем и крошкой


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-02-21
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Запеченные блины с вареньем и крошкой - с корицей

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
молоко - 400 мл.;
мука - 100-150 г.;
сахар-песок - 3 ст. л.;
соль - щепотка;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
арахис - 2 ст. л.;
панировочные сухари - 2 ст. л.;
корица молотая - 0,5 ч. л.;
масло сливочное - 25 г.;
абрикосовое варенье - 8-9 ст. л.
Способ приготовления:
В кастрюлю вбейте яйца, добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо взбейте вилкой. Затем добавьте муку и перемешайте до однородности чтобы не было комочков.

Запеченные блины с вареньем и крошкой фото

Влейте молоко и подсолнечное масло. Еще раз все хорошо перемешайте.

Запеченные блины с вареньем и крошкой фото

Выпекаем блины с двух сторон до легкого золотистого цвета на разогретой сковороде.

Запеченные блины с вареньем и крошкой фото

Слегка остывший блин смажьте вареньем и скрутите в трубочку. Я брала абрикосовое варенье.

Запеченные блины с вареньем и крошкой фото

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и плотно уложите блинные трубочки.

Запеченные блины с вареньем и крошкой фото

Теперь приготовьте крошку. Арахис мелко порубите ножом, добавьте панировочные сухари, корицу и растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Запеченные блины с вареньем и крошкой фото

Сверху блины смажьте вареньем, посыпьте крошкой и слегка припорошите сахаром.

Запеченные блины с вареньем и крошкой фото

Запекайте в духовке при 180 С 15 минут.

Запеченные блины с вареньем и крошкой фото

Приятного аппетита!

Запеченные блины с вареньем и крошкой фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kyatata
Классные блинчики! ответить
potira
Спасибо большое! ответить
tania68
Аппетитные! ответить
potira
Благодарю! ответить
Annyska89
эх Масленица! столько замечательных рецептов узнала) здорово получилось, обязательно попробую) ответить
potira
Спасибо! Старалась приготовить блины по-новому. ответить
Оставить свой комментарий