Рецепт: Булочки с корицей - розочки.
Ингредиенты:
молоко - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 100 г.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - по вкусу;
корица - по вкусу
Способ приготовления:
молоко - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 100 г.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - по вкусу;
корица - по вкусу
Этот рецепт теста дала мамина подруга, очень простые и быстрые в приготовлении, часто пользуюсь этим рецептом, когда мало времени, а нужны булочки.Яйца взбиваем, добавляем соль, дрожжи разводим с теплой водичкой и сахарком. К яйцам добавляем теплое молоко, дрожжи размешиваем и насыпаем муку, смешиваем все вместеи добавляем подсолнечное масло.Хорошо вымешиваем однородное мягкое тесто, сахар не добавляем в тесто.Делим готовое тесто на три части.Раскатываем одну часть теста смазываем подсолнечным маслом насыпаем слой сахараи закатываем в рулет, защипываем край.Разрезаем тесто на кусочки примерно как спичечный коробок.Один край теста защипать, а другой расправить. Раскатать еще два куска теста, можно на один раскатанный пласт теста насыпать корицу и сахар и также скатать в рулет и разрезать на кусочки.Выложить на смазанный противень все булочки.Поставить подходить булочки в теплое место на 30 минут накрыв полотенцем. В разогретую до 200 градусов духовку поставить выпекаться противень с булочками на 25 минут.Вытащить готовые булочки из духовкии сложить на тарелку.
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2015-02-21 20:22:14
и когда все успеваешьтакая красота, я чуть кофе не подавилась, пойду хоть печенюшкой зажую ответить
natusishek · 2015-02-21 22:58:25
у меня сын фанат таких булочек) нямка!правда мы с ним из слоеного розочки печем.
ответить