Рецепт: Торт "Медовый бисквит" - в мультиварке

Хочу поделиться рецептом торта, который недавно придумала, объединив в один мои любимые рецепты - бисквит, медовик и добавила немного фантазии.
В замесочной чашке немного растираем желтки с сахаром. Белки будем взбивать отдельно.

Добавляем какао-порошок, пол стакана теплой (не горячей) воды, хорошо перемешиваем.

Добавляем 3 столовых ложки меда и снова перемешиваем. Пока замес теплый, мед очень легко растворится.

Добавляем стакан муки, 3 столовых ложки растительного масла и пол чайной ложки (гасить не надо!).
Хорошо перемешиваем.

Белки, взбитые с щипоткой лимонной кислоты аккуратно перемешиваю с тестом.

Переливаю в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Включаю режим Выпечка на 50 минут.

Крем для пропитки можно подготовить обычный - сметана с сахаром.
Я смешала сметану со сгущенкой.

Вот такой пышный корж испекся.

Корж очень воздушный, поэтому достаточно разрезать его на 2 части и пропитать.

Сверху можно украсить любым кремом по желанию. Я заливала шоколадом, растопленным со сливками (в пропорции один к одному).

Торт готовила для любителя посидеть перед компьютером, поэтому заранее вылепила из черной мастики кнопки клавиатуры. А ниже показано, как я делала компьютерную мышь. Изначально предполагалось слепить ее из обрезков торта, но коржи оказались ровными, поэтому я измельчила песочное печенье и добавила немного сливочного масла.
Мастику для обтяжки раскатываю с запасом, чтобы она легла ровно.

Тупой стороной ножа продавливаю форму кнопок мыши и руками скатываю шнур из мастики.

Вот такой тортик получился!

Довольно симпатичный и очень вкусный!