Добавить рецепт
lenka1992xaxaРоссия, Липецк
Репутация: +7Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2015-02-21
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Блины с корицей и бананом - по-русски
Ингредиенты:
молоко - 3 ст.;
мука - 2 ст.;
соль - чепотка;
сахар-песок - 2 ст. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
корица молотая - 1 ст. л.;
банан - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
молоко - 3 ст.;
мука - 2 ст.;
соль - чепотка;
сахар-песок - 2 ст. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
корица молотая - 1 ст. л.;
банан - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.
Шаг первый: Берем 2 стакана муки, к муке добавляем щепотку соли и сахар. Теперь просеиваем.
Шаг второй: Теплое молоко ( или можно разбавить с водой, например: 2 стакана воды, и 1 молока) добавляем в муку немного, яйца вбиваем в тесто, перемешиваем, постепенного добавляя жидкость.
Шаг третий: Кладем 1 ч. л. разрыхлителя и 2 ст. л. растительного масла.
Шаг четвёртый: В отдельной посуде помнём банан, можно миксером, и добавим корицу. Тщательно перемешаем и добавим в тесто.
Совет: Чем больше жидкости в тесте, тем тоньше будут блины. Чем гуще, тем толще.
Теперь оставим наше тесто на 10 минут отдохнуть. И можно начинать жарить блинчики.
Шаг пятый: Берем половник и наливаем на сковороду наше тесто и жарим с двух сторон до зарумянивания.
Всем приятного Аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий