Рецепт: Салат из рыбных консервов - с рисом и маринованным луком

Доброго времени суток, уважаемые коллеги и посетители сайта! Я хочу предложить вашему вниманию рецепт салата, который можно готовить, как каждый день, так и на праздничный стол для разнообразия.

Для приготовления салата не потребуются особенно дорогие продукты, основная их часть всегда находятся в закромах любой хозяйки.

Итак, составляющие:

1. Рис заранее варю в слегка подсоленной воде.

2. Яйца также отварные:

3. Лук заранее режу кубиками, обдаю кипятком, затем его сливаю, а вместо него добавляю уксус напополам с водой, и оставляю на время.

4. И, собственно, гвоздь "программы" - сардины.

Теперь сливаю масло с сардин к рису.

А сами сардины перекладываю в тарелку, чтобы было удобней толочь.

Теперь фарш из сардин перекладываю к рису.

После этого добавляю к ним маринованный лук.

Варные яйца тру на крупной тёрке прямо поверх остальных ингредиентов.

Заранее хорошенечко перемешиваю и только потом добавляю майонез. Это делаю для того, чтобы маринад и масло с сардин равномерно распределились по всей субстанции. После добавления майонеза, ещё разочек хорошенько перемешиваю. Затем даю настояться и перекладываю в более маленькую ёмкость.

Выглядит салат не очень симпатично, зато на вкус очень очень и очень хорош.

Спасибо за внимание! Приятного аппетита! Пока!