Рецепт: Салат "Оливье" - С копченостями

Самый любимый мой салат, всегда готовлю его на праздники, но частенько и в будни, потому что люблю его не только я, но и муж.

Однако стараюсь как-то его разнообразить, например, вместо традиционной вареной колбасы добавляю или вареное мясо, или копченую курицу, или, как в этот раз, копченую корейку.

Итак, отвариваем морковь, картофель и яйца, охлаждаем, чистим и режем мелко, смешиваем в большой миске.

Нарезаем копченую корейку, также отправляем в миску к остальным ингредиентам.

Мелко режем маринованные огурчики.

И лук.

Добавляем консервированный горошек.

Салат готов, осталось только заправить его майонезом.

Но, конечно, делать это нужно непосредственно перед подачей.