Рецепт: Салат из пекинской капусты и салями - с кукурузой
Ингредиенты:
капуста пекинская - 300 г.;
салями - 100 г.;
кукуруза консервированная - полбанки;
яйца куриные - 3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 4 ст. л.;
укроп - пучок;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - щептка
Способ приготовления:
капуста пекинская - 300 г.;
салями - 100 г.;
кукуруза консервированная - полбанки;
яйца куриные - 3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 4 ст. л.;
укроп - пучок;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - щептка
Часто готовлю салаты. Когда-то пробовала похожий салат в столовой, то вместо пекинской капусты была белокочанная. С пекинской салатик получается нежнее. Он простой, но вкусный. Не праздничный конечно, хорошо подойдет для семейного ужина.
Пекинскую капусту помыть, хорошо стряхнуть от влаги и порезать соломкой.
Яйца сварить вкрутую, охладить и порезать.
Салями порезать тонкой соломкой.
Чеснок мелко порезать или пропустить через пресс.
Укроп помыть, обсушить и мелко порезать.
Все ингредиенты смешать с миске, посолить по вкусу, поперчить, добавить укроп и консервированную кукурузу.
Заправить салат майонезом. Перемешать.
Украсить по вкусу.
Приятного всем аппетита!
Пекинскую капусту помыть, хорошо стряхнуть от влаги и порезать соломкой.
Яйца сварить вкрутую, охладить и порезать.
Салями порезать тонкой соломкой.
Чеснок мелко порезать или пропустить через пресс.
Укроп помыть, обсушить и мелко порезать.
Все ингредиенты смешать с миске, посолить по вкусу, поперчить, добавить укроп и консервированную кукурузу.
Заправить салат майонезом. Перемешать.
Украсить по вкусу.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: