Рецепт: Тыквенная запеканка по-московски - вкусно и легко за 20 минут

Эту запеканку впервые я попробовала в Москве у своей подруги, мне понравилась простота рецепта. Делается она очень быстро и получается такая вкуснятина, я даже не ожидала. Приехала домой и сделала её для своих домочадцев, всем очень понравилось. Теперь делюсь рецептом с вами.
Берём следующие продукты.

Если не любите майонез, можно заменить его на сметану.
Вначале режем лук и слегка обжариваем его на растительном масле 5 минут.

Обжаренный лук.

Тыкву очищаем, нарезаем на кубики среднего размера.

Сыр берём твердых сортов, у меня был российский. Натираем его на крупной тёрке.

Теперь выкладываем в жаропрочную форму слоями продукты для запеканки. Вначале тыкву.

Потом сверху выкладываем лук. Незабываем немного посолить. Делаем решётку из майонеза.

Сверху посыпаем натёртым сыром.

Дальше слои повторяются. Снова тыква, потом лук и решётка из майонеза, солим и обязательно посыпаем сыром.

Ставим в разогретую духовку на 25 минут, запекаем при температуре 190-200 градусов до золотистой корочки.

Запеканка готова, приятного аппетита!