Свинина "Закусочная"


Репутация: +2591
Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-02-23
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Свинина "Закусочная" - в духовке или мультиварке.

Ингредиенты:
свинина - 600 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
горчица в зернах - 100 гр.;
чеснок - 5 зубчиков.;
вода - 500 мл.
Способ приготовления:
Доброго времени суток.
На днях решила запечь мясо для бутербродов... И вот у меня получилась довольно праздничная нарезка и я решила с вами поделиться этим рецептом.
По этому рецепту свинина получается очень вкусной, нежной, сочной и ароматной.
Ее можно кушать просто с хлебушком, вместо колбасы, А можно подать и на праздничный стол в виде закуски.
Берем все необходимые ингредиенты.

Свинина Закусочная фото


Свинину моем, обсушиваем и с помощью ножа делаем надрезы (что можно было нашпиговать чеснок). Солим перчим.

Свинина Закусочная фото

Чеснок режим пластинами.

Свинина Закусочная фото


Кладем в наши надрезы чеснок.

Свинина Закусочная фото


Натираем мясо горчицей и заворачиваем в фольгу.

Свинина Закусочная фото


В форму где будем запекать мясо наливаем 500 мл. воды и выкладываем мясо. Ставим в духовку при 230 градусах минут на 50 или программа выпечка на 50 минут (это если вы делаете в мультиварке) .

Свинина Закусочная фото

Спустя время мясо можно кушать.
Приятного аппетита.

Свинина Закусочная фото

Свинина Закусочная фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

eva
Вкусно, мне так тоже нравится запекать свининку ответить
zolotaia
Вкусно и полезно, не сравнить с магазинной колбасой) ответить
Оставить свой комментарий