Рецепт: Салат с семгой - со свеклой, праздничный и сытный
Ингредиенты:
свекла - 2 шт.;
картофель - 5 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
семга слабосоленая - 100 гр.;
морковь - 2 шт.;
майонез - 1 пачка;
лук репчатый - 2 шт.
Способ приготовления:
свекла - 2 шт.;
картофель - 5 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
семга слабосоленая - 100 гр.;
морковь - 2 шт.;
майонез - 1 пачка;
лук репчатый - 2 шт.
Я очень люблю селедку под шубой, но сегодня я заменю селедку семгой, думаю, что получится пикантно и тоже вкусно.
Семгу я солю сама. Покупаю замороженные брюшки семги и смешиваю их с двумя ложками соли и одной ложкой сахара.
Предварительно требуется все сварить : свеклу, морковь, картофель, яйца и очистить.
Далее я застилаю глубокий салатник пищевой пленкой, чтобы салат получился в форме пирамиды. Я считаю, что это празднично.
смазываем форму майонезом.
Нарезаем брюшки семги мелкими кусочками и выкладываем в салатник.
на терке натираем яйцо и смазываем майонезом. Можно каждый слой смазывать майонезом, можно и через один.
далее трем морковь, свеклу, картофель, лук, промазывая майонезом. Далее снова семга.
можно слегка присолить
семги не жалейте, она всегда вкусная
дальше продолжаем выкладывать слои, заканчивая слоем свеклы с майонезом.
ставлю в холодильник на полчаса. Перед подачей переворачиваю салатник на блюдо и снимаю пленку. Вот какая красота у нас получилась! Украшаю дополнительно кусочками семги.
рекомендую всем попробовать приготовить такой салат. Он легко заменит селедку под шубой!
Семгу я солю сама. Покупаю замороженные брюшки семги и смешиваю их с двумя ложками соли и одной ложкой сахара.
Предварительно требуется все сварить : свеклу, морковь, картофель, яйца и очистить.
Далее я застилаю глубокий салатник пищевой пленкой, чтобы салат получился в форме пирамиды. Я считаю, что это празднично.
смазываем форму майонезом.
Нарезаем брюшки семги мелкими кусочками и выкладываем в салатник.
на терке натираем яйцо и смазываем майонезом. Можно каждый слой смазывать майонезом, можно и через один.
далее трем морковь, свеклу, картофель, лук, промазывая майонезом. Далее снова семга.
можно слегка присолить
семги не жалейте, она всегда вкусная
дальше продолжаем выкладывать слои, заканчивая слоем свеклы с майонезом.
ставлю в холодильник на полчаса. Перед подачей переворачиваю салатник на блюдо и снимаю пленку. Вот какая красота у нас получилась! Украшаю дополнительно кусочками семги.
рекомендую всем попробовать приготовить такой салат. Он легко заменит селедку под шубой!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 600 руб.
Комментарии к рецепту:
Galchonock · 2015-02-27 15:59:37
Выглядит вкусно. Жаль что не дотянуться, чтобы надкусить. Надо просто самой салатик сварганить.
ответить