Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-02-24
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом - маринованные в кефире

Ингредиенты:
куриное филе грудки - 2 шт.;
мука - 4 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - 0.25 ч. л.;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
итальянские травы - 0,5 ч. л.;
кефир 2,5% - 250 мл.;
чеснок - 3 зубчика;
кунжут - 1 ст. л.;
масло растительное - 3 ст. л.
Способ приготовления:
Кусочки филе получились вкусными, нежными и очень ароматными.
Филе помойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте небольшими тонкими кусочками.

Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом фото

Положите филе в миску и залейте кефиром. Оставьте на пару часов, пусть маринуется.

Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом фото

В тарелке смешайте муку с солью, черным перцем, паприкой и итальянскими травами.

Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом фото

С куриного филе слейте кефир. Обваляйте кусочки филе в муке с пряностями.

Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом фото

Обжаривайте филе в сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом фото

Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом фото

Готовое филе смешайте с чесноком и кунжутом.

Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом фото

Кусочки филе выложите на тарелку. Можно посыпать блюдо рубленой зеленью.

Пряные кусочки куриного филе с чесноком и кунжутом фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Вкусное мяско! ответить
potira
Да, получилось вкусно. Советую приготовить, особенно если любите чеснок). ответить
kyatata
Какой интересный рецепт! ответить
potira
Спасибо! ответить
SVdvr
Классное сочетание продуктов! ответить
potira
Это точно). ответить
Annyska89
просто прелесть! можно перед телевизором вместо семечек лопать))) ответить
potira
Можно). ответить
Оставить свой комментарий