Добавить рецепт
ЮджинКролРоссия, Москва
Репутация: +4443Все рецепты автора: 195
Дата публикации: 2015-02-24
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Запеканка рыбная - с картофелем
Ингредиенты:
горбуша свежая - 200 г;
пюре картофельное - 200 г;
зелень - по вкусу;
баклажан - 1 шт.;
томаты - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сыр твердый - 100 г;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
горбуша свежая - 200 г;
пюре картофельное - 200 г;
зелень - по вкусу;
баклажан - 1 шт.;
томаты - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сыр твердый - 100 г;
соль - по вкусу
Мой муж очень любит баклажаны, поэтому приходится изобртать разные рецепты с его любимым овощем. В этот раз я решила приготовить запеканку.
В казане тушим морковь и мелкопорезанный лук.
Нам понадобятся помидоры и баклажан. Баклажан режем небольшими кусочками и отправляем в казан.
Отвариваем небольшой кусок горбуши (или любой другой рыбы). Разбираем рыбу на маленькие кусочки, освобождая ее от костей.
Посыпаем тертым сыром.
Достаем ароматную запеканку из духовки и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!
В казане тушим морковь и мелкопорезанный лук.
Нам понадобятся помидоры и баклажан. Баклажан режем небольшими кусочками и отправляем в казан.
Отвариваем небольшой кусок горбуши (или любой другой рыбы). Разбираем рыбу на маленькие кусочки, освобождая ее от костей.
Посыпаем тертым сыром.
Достаем ароматную запеканку из духовки и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Galchonock · 2015-02-24 14:29:39
И я очень люблю баклажаны. Однако странное сочетание баклажаны и рыба,хотя выглядит очень аппетитно. Надо бы попробовать приготовить это блюдо. ;-)
ответить
