Котлеты "Сезам, откройся!"


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-02-24
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Котлеты "Сезам, откройся!" - жареные

Ингредиенты:
мясной фарш - 400 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
жареный арахис - 2 ст. л.;
лук репчатый - 1 гол.
Способ приготовления:
Этот рецепт нашла в книжке приготовления мясных блюд, чем вызвано такое название котлет не знаю.
Для приготовления котлет нам понадобится: фарш смешанный (свинина, говядина), жареный соленый арахис, соль, перец молотый черный, луковица небольшая (у меня половинка) и одно яйцо.

Котлеты Сезам, откройся! фото

Фарш размораживаем, лук режим мелко,

Котлеты Сезам, откройся! фото

у меня уже готовый жареный арахис - изрубить ядра мелко.

Котлеты Сезам, откройся! фото

Смешиваем в чашке фарш, соль и перец, добавляем яйцо, арахис, лук - перемешиваем хорошо.

Котлеты Сезам, откройся! фото

Разделываем массу на котлеты у меня вышло шесть круглых штук.

Котлеты Сезам, откройся! фото

Каждую котлету обвалять в муке с двух сторон.

Котлеты Сезам, откройся! фото

Разогреть сковороду, налить немного подсолнечного масла и обжарить котлеты с двух сторон.

Котлеты Сезам, откройся! фото

Выложить котлеты. Сварить картофель, растолочь, выложить на тарелку и положить 2 котлетки для любимого мужа.

Котлеты Сезам, откройся! фото

Получились очень необычные, вкусные котлетки с арахисом.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

chemborisova
Необычно с орехами. ответить
tania68
Да, необычно, они ощущаются в котлете, вкусно. ответить
anna01
маловато для порции мужа. ответить
tania68
И правда маловато было! ответить
zolotaia
Впервые вижу котлеты с арахисом) ответить
tania68
Тоже впервые приготовила, неплохо получилось, муж даже не сразу определил, что я туда добавила. ответить
Annyska89
название-то какое интригующее))) ответить
tania68
Надо было свое придумать. ответить
kulinarochka
необычный вариант с орехами ответить
tania68
Да, необычной, но неплохой. ответить
elena-gena
Очень интересно! поэтому и такое название, наверное- ешь, и тут бац -орешки! ответить
tania68
Да, точно, кусаешь, жуешь, а там опаньки, что же такое, ах да это орешки. ответить
Оставить свой комментарий