Рецепт: Котлеты "Сезам, откройся!" - жареные

Этот рецепт нашла в книжке приготовления мясных блюд, чем вызвано такое название котлет не знаю.
Для приготовления котлет нам понадобится: фарш смешанный (свинина, говядина), жареный соленый арахис, соль, перец молотый черный, луковица небольшая (у меня половинка) и одно яйцо.

Фарш размораживаем, лук режим мелко,

у меня уже готовый жареный арахис - изрубить ядра мелко.

Смешиваем в чашке фарш, соль и перец, добавляем яйцо, арахис, лук - перемешиваем хорошо.

Разделываем массу на котлеты у меня вышло шесть круглых штук.

Каждую котлету обвалять в муке с двух сторон.

Разогреть сковороду, налить немного подсолнечного масла и обжарить котлеты с двух сторон.

Выложить котлеты. Сварить картофель, растолочь, выложить на тарелку и положить 2 котлетки для любимого мужа.

Получились очень необычные, вкусные котлетки с арахисом.