Рецепт: Салат "Оливье" - с тертыми огурчиками

Наверное каждый из нас хоть раз в жизни готовил салат " Оливье", и у каждого существует именно свой рецепт. Я тоже являюсь любителем этого салатика и я готовлю его с тертыми огурчиками, так мне кажется вкус получается более нежным, а салат сочным.
И так для приготовления салата Оливье с тертыми огурчиками нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель отварной 2 штуки, зеленый горошек 1 банка, огурцы маринованные 3 штуки, колбаса полукопченая 200 грамм, яйцо куриное 5 штук, лук репчатый 1 головка небольшого размера, майонез будем добавлять по вкусу, кому сколько нравится.
Ставим варится картофель, картофель я отвариваю прямо в мундире. Иногда когда нет времени я отвариваю картофель в микроволновке, я его чищу кладу в полиэтиленовый мешок делаю в мешке дырку вилкой, и закидываю в микроволновку примерно минут на 5. Но этот способ как я уже сказала когда нет времени, а в этот раз время было и я отварила в мундире все таки так картошечка получается вкуснее.
После того как картошка сварилась режем ее кубиками.

Также режем кубиками сваренное в крутую яйцо, яиц я взяла 5 штук.

Тем временем трем на терке огурцы, сливаем рассол который выделился, при натирании огурцов, он нам не понадобится иначе салат получится жидким.

Режем кубиками полукопченую колбасу, открываем банку консервированного зеленого горошка, сливаем жидкость.

Мелко режем одну головку репчатого лука.

Теперь соединяем все ингредиенты добавляем майонез по вкусу тщательно перемешиваем и вкуснейший нежнейший салат Оливье с тертыми огурчиками можно подавать к столу.

По следующим ссылкам вы можете посмотреть другие рецепты моих салатов :Салат "Кетовый" - на закуску, Салат "Кетовый" - с чесноком.
Всем приятного аппетита!