Чизкейк


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-02-25
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Чизкейк - в духовке

Ингредиенты:
печенье советское - 200 г.;
масло сливочное - 100 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
творог - 400 г.;
сгущеное молоко - 1 б.
Способ приготовления:
Такой десерт я готовлю первый раз, вообще я учусь делать вот эти все новшества, поэтому взяла самое простое на мой взгляд.
Для чизкейка готовим необходимые ингредиенты: печенье, масло сливочное, сгущенку, яйца и творог (лучше брать мягкий, однородной консистенции).

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

Печенье крошим в мелкую крошку,

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

масло сливочное растапливаем и соединяем с печеньем.

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

В форму где будем выпекать чизкейк выкладываем кальку на нее укладываем печенье с маслом и давим стаканом, чтоб она превратилась в цельный корж.

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

Готовим начинку: творог выкладываем в миску, разминаем,

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

добавляем сгущеное молоко размешиваем

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

и разбиваем по одному яйцу,

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

все вместе хорошо размешиваем, взбиваем

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

и выкладываем на основу.

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов и ставим нашу форму выпекаться на 45 минут.

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото

Вытаскиваем готовый десерт из духовки, остужаем. И вытаскиваем из формы за концы кальки, ложим на тарелку, разрезаем и сладкий чизкейк готов. У меня он получился тонкий, потому что большого объема форму для выпечки взяла.

Чизкейк с творогом и со сгущенкой фото


Моим очень понравился, вкусный получился.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
Вкусно и просто!!! ответить
viola8
и полезно! ответить
Алена Бабакова
С творогом не пробовала, получается как запеканка на вкус? ответить
tania68
Нет, на запеканку не похожа, даже не знаю на что похожа. ответить
kulinarochka
вкуснятина! ответить
tania68
Да, вкусно. ответить
Максим киреев75
Вкуснятина ответить
tania68
Спасибо. ответить
chemborisova
Вкусно. ответить
tania68
Да, вкусно. ответить
elena-gena
ух ты! думала,что чизкейк не печется. готовила дома без запекания. А сыр "Омичка " еще есть в продаже? ответить
tania68
Да есть, сейчас со всякими добавками он продается. ответить
elena-gena
Просто когда делала чизкейк без выпечки - вспоминала его -подошел бы идеально ответить
tania68
Рецепт есть чизкейка без выпечки в рецептах? ответить
elena-gena
я свой еще не выкладывала. но думаю здесь можно найти ответить
zaedyvse
Вкусно! ответить
Michaela
Утащила попробую испечь. ответить
tania68
Нам понравился, очень нежный получается, первый раз пекла он у меня вообще развалился, со вторым была уже аккуратнее. ответить
Michaela
А почему развалился? У меня почему то не пропекается...всегда ответить
tania68
Форму для запекания неправильную выбрала. В оригинале он вообще делается без основы только сгущенка, творог и яйца. Я первый раз пекла без основы, он у меня и развалился, потому что через чур нежный. ответить
Оставить свой комментарий