Рецепт: Чизкейк - в духовке
Ингредиенты:
печенье советское - 200 г.;
масло сливочное - 100 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
творог - 400 г.;
сгущеное молоко - 1 б.
Способ приготовления:
печенье советское - 200 г.;
масло сливочное - 100 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
творог - 400 г.;
сгущеное молоко - 1 б.
Такой десерт я готовлю первый раз, вообще я учусь делать вот эти все новшества, поэтому взяла самое простое на мой взгляд.
Для чизкейка готовим необходимые ингредиенты: печенье, масло сливочное, сгущенку, яйца и творог (лучше брать мягкий, однородной консистенции).Печенье крошим в мелкую крошку, масло сливочное растапливаем и соединяем с печеньем.В форму где будем выпекать чизкейк выкладываем кальку на нее укладываем печенье с маслом и давим стаканом, чтоб она превратилась в цельный корж.Готовим начинку: творог выкладываем в миску, разминаем, добавляем сгущеное молоко размешиваеми разбиваем по одному яйцу, все вместе хорошо размешиваем, взбиваеми выкладываем на основу.Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов и ставим нашу форму выпекаться на 45 минут.Вытаскиваем готовый десерт из духовки, остужаем. И вытаскиваем из формы за концы кальки, ложим на тарелку, разрезаем и сладкий чизкейк готов. У меня он получился тонкий, потому что большого объема форму для выпечки взяла.
Моим очень понравился, вкусный получился.
Приятного аппетита!
Для чизкейка готовим необходимые ингредиенты: печенье, масло сливочное, сгущенку, яйца и творог (лучше брать мягкий, однородной консистенции).Печенье крошим в мелкую крошку, масло сливочное растапливаем и соединяем с печеньем.В форму где будем выпекать чизкейк выкладываем кальку на нее укладываем печенье с маслом и давим стаканом, чтоб она превратилась в цельный корж.Готовим начинку: творог выкладываем в миску, разминаем, добавляем сгущеное молоко размешиваеми разбиваем по одному яйцу, все вместе хорошо размешиваем, взбиваеми выкладываем на основу.Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов и ставим нашу форму выпекаться на 45 минут.Вытаскиваем готовый десерт из духовки, остужаем. И вытаскиваем из формы за концы кальки, ложим на тарелку, разрезаем и сладкий чизкейк готов. У меня он получился тонкий, потому что большого объема форму для выпечки взяла.
Моим очень понравился, вкусный получился.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Алена Бабакова · 2015-02-25 15:21:03
С творогом не пробовала, получается как запеканка на вкус?
ответить
elena-gena · 2015-02-25 22:02:58
ух ты! думала,что чизкейк не печется. готовила дома без запекания. А сыр "Омичка " еще есть в продаже?
ответить
elena-gena · 2015-02-26 07:20:30
Просто когда делала чизкейк без выпечки - вспоминала его -подошел бы идеально
ответить