Рецепт: Десерт фруктовый в булочке "Для дочурки" - на скорую руку, в духовке

Этот вкусный и полезный десерт для дочки я придумала мимоходом, когда готовила "жульены в булочках" к 23 февраля. Приготовить его очень быстро и просто! Это лакомство с удовольствием скушают не только дети, но и взрослые.
Ингредиенты обычно под рукой. Фрукты можно использовать любые. У меня банан, яблоко, чернослив. Булочка несладкая. Если нет булочки, ее можно заменить толстым куском белого хлеба ;)

Начинаем с того, что взбиваем яйцо и 2 ст. ложки яблочного сока вилкой.

Режем чернослив мелко, а банан кружочками. Добавляем к яйцу и соку, перемешиваем.

Изначально не думала добавлять яблоко, но потом решила положить и его. Кусочек яблока трем на мелкой терке и смешиваем с другими фруктами.

Сахар не добавляем. И так будет сладко.

Теперь нужно подготовить хлебный горшочек. Для этого срезаем у булочки верхушку. Ложкой убираем хлебную мякоть в середине, чтобы получился горшочек с толстыми стенками.

Выкладываем фруктовую смесь в булочку.

Можно закрыть горшочек хлебной крышечкой. А я просто порезала ее на кубики и украсила горшочек сверху.

Теперь кладем булочку на противень и ставим в предварительно разогретую до 180*С духовку на 10-15 минут до подрумянивания хлеба. Когда десерт будет готов, вынимаем из духовки и даем остыть.

Перед подачей к столу можно посыпать сахарной пудрой. А если ребенок постарше 3 лет, можно украсить десерт орехами, кокосовой стружкой.

Кушайте на здоровье! Приятного аппетита Вашим деткам!