Пирожки с капустой


Репутация: +2591
Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-02-25
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Пирожки с капустой - в духовке

Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 1 кг.;
капуста белокочанная - 300 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
желтки яичные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - 30 мл.;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Всем здравствуйте .
У нас в семье очень любят пироги с капустой, что самое удивительное даже больше чем с мясом. И вот одним самым простым рецептиком я поделюсь с вами.
Я тесто сделала на кануне вечером, поэтому этап приготовления теста я пропущу, но а вы можете посмотреть пошаговый фото рецепт теста тут тесто на пирожки и пиццу.. ( я в основном всегда пирожки делаю с этим тестом, так как оно вкусное и лёгкое).
И так пожалуй начнём.
Берём все необходимые продукты.

Пирожки с капустой фото

Для начинки яйца варим вкрутую. И трём на крупной терке.

Пирожки с капустой фото

Лук режим четверть кольцами.

Пирожки с капустой фото

Капусту шинкуем.

Пирожки с капустой фото

Обжариваем на сковороде минут пять. Добавляем соль, сахар и лук. И тушим минут десять.

Пирожки с капустой фото

Остужаем и добавляем яйца. Перемешиваем. Ну вот начинка готова.

Пирожки с капустой фото

Берем кусочек теста размером с грецкий орех, разравниваем и выкладывает на него начинку.

Пирожки с капустой фото

Скрепляем края между собой.

Пирожки с капустой фото

Подготовленные пирожки смазываем желтком и отправляем в духовку на 15-20 минут при 200°.

Пирожки с капустой фото

Приятного аппетита.

Пирожки с капустой фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Как красиво порезана капусточка! Вкусные пирожочки. ответить
kulinarochka
ой, как я люблю такие пирожки!)вкусно и красиво) ответить
lana-ledy
люблю капустные :) ответить
Оставить свой комментарий