Рецепт: Суп с фасолью - легкий в приготовлении
Ингредиенты:
говядина - 400 гр;
картофель - 4 шт;
фасоль консервированная - 1 банка;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
говядина - 400 гр;
картофель - 4 шт;
фасоль консервированная - 1 банка;
соль - по вкусу
Я не большая любительница супов. Всего пару супов я могу есть. Суп с фасолью один из них. Поэтому я его варю периодически.
Вариться он очень просто. Но достаточно сытный.
Итак, сперва мы варим бульон на говядине. Это самое долгое в этом супе. Я варю обычно минимум 2 часа. Чтобы мясо было помягче и бульон наваристый.
Во время варки бульона мы его обязательно солим. Но не очень сильно.
Когда бульон готов, мы чистим и нарезаем картофель. Я режу его кубиками, мне так больше нравится.
Отправляем картофель в бульон. Пока картофель варится, нам остается только открыть банку фасоли и выложить ее в бульон. Я беру фасоль в томатном соусе.
Когда мы выложили в бульон фасоль, размешиваем и пробуем, достаточно ли там соли. Если мало, то добавляем. Варим минут 15 и можно кушать.
Вариться он очень просто. Но достаточно сытный.
Итак, сперва мы варим бульон на говядине. Это самое долгое в этом супе. Я варю обычно минимум 2 часа. Чтобы мясо было помягче и бульон наваристый.
Во время варки бульона мы его обязательно солим. Но не очень сильно.
Когда бульон готов, мы чистим и нарезаем картофель. Я режу его кубиками, мне так больше нравится.
Отправляем картофель в бульон. Пока картофель варится, нам остается только открыть банку фасоли и выложить ее в бульон. Я беру фасоль в томатном соусе.
Когда мы выложили в бульон фасоль, размешиваем и пробуем, достаточно ли там соли. Если мало, то добавляем. Варим минут 15 и можно кушать.
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий