Добавить рецепт
lana-ledyРоссия, Челябинск
Репутация: +6006Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2015-02-26
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Филе минтая, запеченное с овощами и сыром - с макаронами
Ингредиенты:
минтай - 400 гр.;
морковь - 1 шт.;
майонез - 100 гр.;
сыр твердый - 150 гр.;
макароны - 350 гр.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 30 гр
Способ приготовления:
минтай - 400 гр.;
морковь - 1 шт.;
майонез - 100 гр.;
сыр твердый - 150 гр.;
макароны - 350 гр.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 30 гр
Для приготовления этого блюда нужно минимум времени и продуктов, ну и конечно же необходимо море позитива, ведь без него, блюдо может не получится, даже очень простое)
Итак, сначала необходимо промыть полузамороженное филе минтая и нарезать его на кусочки. Полностью рекомендую не размораживать, чтобы в процессе приготовления образовался сок.
Далее разрезанные кусочки посолить с двух сторон и выложить на противень, политый растительным маслом.
Морковь натереть на крупной тёрке и выложить поверх уложенного на противень минтая.
Сверху покрыть морковь майонезом.
Посыпать всё натёртым на крупной тёрке сыром.
Поставить противень с минтаем в духовой шкаф на 40 минут, установив температуру 150 градусов.
Тем временем в кипящую подсоленную воду запустить макароны и варить их, помешивая, около 15-20 минут, по истечении варки не забыть залить макароны холодной водой и дать стечь ей.
Итак, сначала необходимо промыть полузамороженное филе минтая и нарезать его на кусочки. Полностью рекомендую не размораживать, чтобы в процессе приготовления образовался сок.
Далее разрезанные кусочки посолить с двух сторон и выложить на противень, политый растительным маслом.
Морковь натереть на крупной тёрке и выложить поверх уложенного на противень минтая.
Сверху покрыть морковь майонезом.
Посыпать всё натёртым на крупной тёрке сыром.
Поставить противень с минтаем в духовой шкаф на 40 минут, установив температуру 150 градусов.
Тем временем в кипящую подсоленную воду запустить макароны и варить их, помешивая, около 15-20 минут, по истечении варки не забыть залить макароны холодной водой и дать стечь ей.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
