Рецепт: Картофель тушеный с куриными шейками - в мультиварке.
Ингредиенты:
шеи куриные - 300 г.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 2 ст. л.;
горчица - 1 ст. л.;
картофель - 800 г.
Способ приготовления:
шеи куриные - 300 г.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 2 ст. л.;
горчица - 1 ст. л.;
картофель - 800 г.
Сегодня на ужин у нас тушеные шейки с картошкой.Разморозить куриные шеи, помыть, порезать на 2 или 3 части. Лук почистить, порезать на кусочки, морковь почистить, помыть, порезать на брусочки, картошку почистить, помыть, порезать соломкой не мелко.В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, ложим куриные шеи и обжариваем 30 минут, через 20 минут добавляем лук и морковь и жарим вместе с шеями, пока не выключится мультиварка. Добавляем томатную пасту, горчицу, солим, размешиваеми наливаем воду 1 литр. Ставлю режим "тушение" на 50 минут, через 30 минут, добавляю картошку и тушу до окончания времени периодически помешивая.Мультиварка выключилась, дать потомиться еще минут 10 на подогреве. Картошку накладываем по тарелочкам и с удовольствием ужинаем.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: