Добавить рецепт
Maxima2014Россия, Сыктывкар
Репутация: +314Все рецепты автора: 19
Дата публикации: 2015-02-26
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Пицца "Гавайская" - на тонком бездрожжевом тесте
Ингредиенты:
ветчина - 200 гр.;
мука - 2 стакана;
молоко - 0,5 стакана;
соль - 1 ч.л.;
ананасы консервированные - 5 колец;
сыр голландский - 200 гр.;
масло растительное - 2 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
соус dolmio для болоньезе - 4 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
ветчина - 200 гр.;
мука - 2 стакана;
молоко - 0,5 стакана;
соль - 1 ч.л.;
ананасы консервированные - 5 колец;
сыр голландский - 200 гр.;
масло растительное - 2 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
соус dolmio для болоньезе - 4 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.
Все без исключения любят пиццу. Существует огромное разнообразие рецептов пиццы с дрожжевым и бездрожжевым тестом, с различной начинкой на любой вкус.
Сегодня я решила приготовить Гавайскую пиццу, т. к. в холодильнике осталось полбанки консервированных ананасов.
Сначала готовим бездрожжевое тесто на молоке. Насыпаем в миску 2 стакана муки и 1 ч. л. соли.
Размешиваем ложкой 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла и 0,5 стакана теплого молока, добавляем 0,5 ч. л. соды.
Добавляем яично-молочную смесь в муку и тщательно замешиваем тесто. Тесто получается достаточно эластичное, оно не должно липнуть к рукам. Заворачиваем тесто в мокрое полотенце и оставляем примерно на 15 минут.
Теперь тонко раскатываем тесто и выкладываем его на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем тесто соусом Dolmio для болоньезе или любым другим томатным соусом на ваше усмотрение. Можно, конечно, использовать кетчуп, но он, наверно, перебьет вкус ананасов.
Нарезаем 4-5 колечек консервированных ананасов брусочками и выкладываем на тесто.
Нарезаем ветчину тоже брусочками, выкладываем на тесто.
Ставим пиццу в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 минут, чтобы тесто пропеклось и ветчина немного подрумянилась.
Натираем голландский сыр на крупной терке. Достаем пиццу из духовки и посыпаем сыром. Ставим пиццу назад в духовку еще примерно на 10 минут.
Вот теперь наша пицца готова!
Приятного аппетита!
Сегодня я решила приготовить Гавайскую пиццу, т. к. в холодильнике осталось полбанки консервированных ананасов.
Сначала готовим бездрожжевое тесто на молоке. Насыпаем в миску 2 стакана муки и 1 ч. л. соли.
Размешиваем ложкой 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла и 0,5 стакана теплого молока, добавляем 0,5 ч. л. соды.
Добавляем яично-молочную смесь в муку и тщательно замешиваем тесто. Тесто получается достаточно эластичное, оно не должно липнуть к рукам. Заворачиваем тесто в мокрое полотенце и оставляем примерно на 15 минут.
Теперь тонко раскатываем тесто и выкладываем его на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем тесто соусом Dolmio для болоньезе или любым другим томатным соусом на ваше усмотрение. Можно, конечно, использовать кетчуп, но он, наверно, перебьет вкус ананасов.
Нарезаем 4-5 колечек консервированных ананасов брусочками и выкладываем на тесто.
Нарезаем ветчину тоже брусочками, выкладываем на тесто.
Ставим пиццу в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 минут, чтобы тесто пропеклось и ветчина немного подрумянилась.
Натираем голландский сыр на крупной терке. Достаем пиццу из духовки и посыпаем сыром. Ставим пиццу назад в духовку еще примерно на 10 минут.
Вот теперь наша пицца готова!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
