Рецепт: Сырники - "по домашнему"

Всем привет! Сегодня решил отступить от темы поста и приготовить сырники с корицей. Вот как их готовлю я. В творог добавляю яйца и сахар и всё тщательно перемешиваю.

Далее в творог добавляю ванильный сахар.

Затем добавляю корицу.

Так же в творог добавляю соль и всё тщательно перемешиваю.

После того как всё тщательно перемешал добавляю муку.

И в очередной раз всё перемешиваю, тесто готово для жарки сырников.

Налил в сковороду растительное масло, поставил греться и на разогретую сковороду выкладывал тесто столовой ложкой, которую предварительно смачивал в воде, обжаривал сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Сырники получились нежные и ароматные, накрыл на стол и подал со сметаной, позвал детей кроме жены у неё пост.

Всем приятного аппетита!