Рецепт: Салат из курицы и ананасов - с горчицей

Салат из курицы и ананасов может украсить любой стол. Необычное вкусовое сочетание уже успело многим полюбиться и пользуется большой популярностью.
Существует большое разнообразие вариаций такого салата. Хочу предложить вам свой вариант. Горчица, которую добавляю в этот салат, придает ему свою пикантность.

Салат готовится слоями, поэтому необходимо сначала подготовить все ингредиенты.

Консервированные шампиньоны измельчаем и обжариваем на сковороде на сливочном масле минут 5, чуть-чуть посолив.

И отправляем их пока остывать.
Берем куриную грудку, отделяем мясо от костей, измельчаем, добавлем 2-3 чайные ложки горчицы и хорошо перемешиваем.

Консервированные ананасы у меня уже резаные, но я их порезала еще немного помельче.

Теперь начинаем собирать наш салатик.

1 слой - выкладываем половину курицы на тарелку и разравниваем.

2 слой - выкладываем на курицу половину обжаренных шампиньонов и мажем майонезом.

3 слой - трем на терке половину сыра и выкладываем ровным слоем.

4 слой - выкладываем на сыр кусочки ананасов и мажем майонезом.

А теперь еще раз повторяем все наши слои.

Оставшаяся курица...

... обжаренные шампиньоны...

... майонез...

... трем сыр...

... и наконец завершающим слоем украшаем наш салатик ананасами.

Красиво и очень вкусно!

Приятного всем аппетита!