Рецепт: Домашний армянский лаваш - на сковороде.

В нашей семье армянский лаваш очень любим... Он отлично подходить как мне кажется ко всем блюдам, а также из него получаются очень вкусные рулеты. И что бы каждый раз не бегать за лавашом в магазин я предлагаю вам простой и быстрый рецепт лаваша.
Берём все необходимые продукты. Причём набор продуктов минимальный)))

Соль растворяем в горячей воде.

Муку насыпаем горкой и делаем не большую воронку.

Постепенно добавляем воду к муке, замешивая эластичное тесто.

Накрываем тесто влажной салфеткой и дать ему отдохнуть мину 20-30.

Спустя указание время отламываем кусочек теста размером с грецкий орех и раскатываем.

Полученный лист обжариваем на сковороде с двух сторон.

После выкладываем на деревянную доску, сбрызгиваем холодной водой и накрываем салфеткой.
Проделываем эту процедуру со всем тестом. Полученный лаваш подаем к основному блюду или накручиваем рулетики.
Приятного аппетита.