Рецепт: Солянка мясная - в мультиварке

Солянку я обычно варю на бульоне, но в этот раз при приготовлении солянки в мультиварке обошлась без него, что в итоге не сделало её менее вкусной. Заправляя солянку все ингридиенты нарезаю ломтиками, стараясь, чтобы как можно ближе по размеру они походили друг на друга.

Итак, нарезаем огурец ломтиками, выкладываем на сковородку, можно в мультиварку на режим "Жарка", и тушим в течении 7 минут, добавив огуречного рассола.

Колбасу копчёную нарезаем такими же ломтиками, выкладываем для обжарки в посуду, добавляем томатную пасту и обжариваем, помешивая, в течении 5 минут.

Картофель моем, чистим и нарезаем такими же ломтиками.

Лук нарезаем тонко на четвертинки.

Выкладывам готовые ингридиенты в чашу мультиварки, солим, добавляем воды и ставим на режим "Суп".

За 30 минут до окончания режима добавляем маслины, перемешиваем, и закрываем крышку мультиварки.

Перед подачей по желанию можно добавить дольку лимона.
Приятного аппетита!