Рецепт: Венгерский гарнир - с соком лайма

Уже не помню, почему этот гарнир называется венгерским, но очень хочу с Вами поделиться рецептом его приготовления! О нем мне рассказал знакомый, живущий на Кипре. Простота приготовления позволяет всем мужчинам радовать своих любимых женщин легкой и очень вкусной едой!!!
Для того, чтобы воплотить это в жизнь, нам понадобится стручковая фасоль. Примерно 250-300 грамм, если Вы готовите для одного любимого сердца)))

Пока фасоль разогревается на минимальном огне ( у меня электрическая плита, поэтому на единичке ), начинаем нарезать болгарский перец. Обязательно желтый! Это дает цвет блюду. Оно должно быть летним, желто-зеленым!

Перец нарезаем дольками примерно такого же размера, какой имеет фасоль. И смело добавляем его к на сковороду к фасоли!

Теперь же можно добавить масло. И жарим четыре минуты. Ровно четыре! Это важно и проверено мною десятки раз! Постоянно перемешивая. К этому моменту у нас уже должна быть нарезана свежая петрушка.

И готова половина лайма.

Через четыре минуты перемешивания выключаем плиту, выкладываем петрушку на сковороду и выжимаем сок лайма по всему периметру блюда.

После этого накрываем сковороду крышкой ПЕРВЫЙ РАЗ, даем аромату лайма распространиться по всему блюду и зовем того, кого хотели угостить, к столу!

P.S. До новых рецептов!!!