Добавить рецепт
obmen86Россия, Тюмень
Репутация: +15Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2015-02-28
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Томатные блинчики - по простому
Ингредиенты:
мука - 6-7 ст.л.;
сок томатный - 350 мл.;
молоко - 0,5 л.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - по вкусу;
лимонная кислота - 0,1 ч.л.;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 200-250 гр.
Способ приготовления:
мука - 6-7 ст.л.;
сок томатный - 350 мл.;
молоко - 0,5 л.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - по вкусу;
лимонная кислота - 0,1 ч.л.;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 200-250 гр.
В одном кафе увидел томатные блинчики и очень понравились, решил переделать свой рецепт под них и получилось супер!
1. Взбиваем яйца до получения пенки;
2. Добавляем молоко и взбиваем также до пенки (чтобы блинчики получились слегка воздушными, а не тонкими и с дырочками);
3. Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и томатный сок
4. Растопите масло и выливайте потихоньку
5. Потихоньку добавляем муку (примерно 5-7 столовых ложек), т. к. при добавлении 4-5 блинчики получаются очень тонкими и рвутся).
6. Выпекаем блинчики и получаем красного оттенка. Если понимаете, что блинчики разваливаются - добавьте муки.
Приятного аппетита.
1. Взбиваем яйца до получения пенки;
2. Добавляем молоко и взбиваем также до пенки (чтобы блинчики получились слегка воздушными, а не тонкими и с дырочками);
3. Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и томатный сок
4. Растопите масло и выливайте потихоньку
5. Потихоньку добавляем муку (примерно 5-7 столовых ложек), т. к. при добавлении 4-5 блинчики получаются очень тонкими и рвутся).
6. Выпекаем блинчики и получаем красного оттенка. Если понимаете, что блинчики разваливаются - добавьте муки.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
