Рецепт: Торт "Наполеон" - Вкусно

Пирожное "Наполеон" у нас в семье любят все. И самым простым рецептиком я поделюсь с вами.

Для начала подготавливаем все ингредиенты.
Так как для крема нам нужна сгущенка и масло, то мы обязательно достаем из холодильника и масло и сгущенку. Просто для крема нужно что бы продукты были одной температуры.

Маргарин растираем с мукой.

Добавляем кефир и замешиваем мягкое тесто.

Делим тесто на восемь равных частей и убираем в холодильник минут на 20-30.

Пока тесто охлаждается, сделаем крем.
Масло соединяем со сгущенным молоком.

И взбиваем.

Отставляем крем в сторону и начинаем печь коржи.
Духовку разогреваем до 250 градусов.
Каждый из шариков раскатываем, делаем наколы вилкой, что бы не было пузыриков и отправляем в духовку на 5-7 минут.

Таким образом поступаем со всем тестом.

Теперь самый не ровный и не красивый корж измельчаем в крошку руками и отставляем в сторону. Она нам пригодится на обсыпку.

Остальные семь коржей промазываем кремом и убираем под гнет на час минимум.

Спустя час обрезаем не ровные кроя.

Смазываем верх кремом и посыпаем подготовленной заранее крошкой.

Ну вот и все. Готовый тортик нарезаем на равные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита.