Рецепт: Куриные бедра под луковым одеялом - по-домашнему

Куриные бедра под луковым одеялом совершенно простое и вкусное блюдо, которое не затратит у вас много времени и сил.
Для начала нам понадобиться сами бёдра. Лучше брать охлаждённые и сразу же приступать к готовке, но если у вас есть замороженное мясо, то достаньте его за 5-6 часов до готовки, чтобы оно успело разморозиться самостоятельно. Но если нет времени, можно воспользоваться микроволновкой.
Бёдрышки приправляем различными специями для курицы, солью и перцем и оставляем их на какое-то время постоять.

А пока берём четыре средних луковицы.

Очищаем их и нарезаем полукольцами, слишком мелко резать лук не имеет смысла.

Теперь помещаем наши бёдра в разогретый вок или другую глубокую сковородку для тушения. Сверху засыпаем курочку слоем лука и оставляем тушится под закрытой крышкой примерно на 20-30 минут.

В конце можно убавить огонь и дать постоять бёдрышкам ещё минут 10-15. В итоге получается очень сочное вкусное блюдо, которое идеально подойдёт на ужин с отварным картофелем. Это будет сытное и в тоже время нежное сочетание.

Желаю всем приятного аппетита и лёгкой вам готовки!