Рецепт: Бутерброд по-деревенски - просто
Ингредиенты:
хлеб ржаной - 6 ломтиков;
яйца куриные - 3 шт;
чеснок - 3 зубка;
масло растительное - 3 ст л;
паприка молотая - по вкусу;
майонез легкий - по желанию;
масло растительное ароматное - 2 ч л;
зелень - для украшения
Способ приготовления:
хлеб ржаной - 6 ломтиков;
яйца куриные - 3 шт;
чеснок - 3 зубка;
масло растительное - 3 ст л;
паприка молотая - по вкусу;
майонез легкий - по желанию;
масло растительное ароматное - 2 ч л;
зелень - для украшения
Хочу предложить бутерброды очень простые и очень сытные. Кроме того - они еще и потрясающе вкусные!
Хлеб лучше брать бородинский, но у нас тяжело его найти- поэтому взяла пшенично - ржаной. Что тоже оказалось неплохо.Яйца отварить.Горячую воду слить и сразу опустить яйца в холодную воду. Когда остынут - почистить и разрезать пополам.Посолить по вкусу. В принципе яиц берите в два раза меньше, чем будете делать бутербродов. Я делала 6 шт. Теперь хлеб. Обрезаем корочкии обжариваем на растительном масле без запаха только с одной стороны.Выкладываем на тарелку, чтобы чуток остыли. Чеснок чистим и разрезаем зубчики пополамНатираем гренки с поджареной стороны- количество чеснока определяйте сами.Теперь переворачиваем их, и тут фантазируем. Можно смазать майонезом, можно сырком плавленым. Как желаете. Я взяла ароматное масло и полила гренки потом присыпала паприкой.Выкладываем яйца срезом вниз. Украшаем. Жаль нельзя передать аромат!!Приятного аппетита!
Хлеб лучше брать бородинский, но у нас тяжело его найти- поэтому взяла пшенично - ржаной. Что тоже оказалось неплохо.Яйца отварить.Горячую воду слить и сразу опустить яйца в холодную воду. Когда остынут - почистить и разрезать пополам.Посолить по вкусу. В принципе яиц берите в два раза меньше, чем будете делать бутербродов. Я делала 6 шт. Теперь хлеб. Обрезаем корочкии обжариваем на растительном масле без запаха только с одной стороны.Выкладываем на тарелку, чтобы чуток остыли. Чеснок чистим и разрезаем зубчики пополамНатираем гренки с поджареной стороны- количество чеснока определяйте сами.Теперь переворачиваем их, и тут фантазируем. Можно смазать майонезом, можно сырком плавленым. Как желаете. Я взяла ароматное масло и полила гренки потом присыпала паприкой.Выкладываем яйца срезом вниз. Украшаем. Жаль нельзя передать аромат!!Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: