Шоколадный кекс в мультиварке


Репутация: +151
Все рецепты автора: 26
Дата публикации: 2015-03-02
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Шоколадный кекс в мультиварке - с глазурью и вишней

Ингредиенты:
сахар-песок - 150 гр;
масло сливочное - 150 гр;
мука - 110 гр;
разрыхлитель теста - 10 гр;
яйца куриные - 4 шт;
тертый горький шоколад - 60 гр;
фрукты - по вкусу;
глазурь шоколадная - 150 мл
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие читатели.

Сегодня пекла очень простой кекс в мультиварке.

И так для начала и пожалуй это самое важное, необходимо взбить яйца с сахаром в стойкую пену.

Шоколадный кекс в мультиварке фото

Шоколадный кекс в мультиварке фото



На мой взгляд добиться этого, пены, проще с помощью миксера.

Легко и быстро

Шоколадный кекс в мультиварке фото



Затем необходимо добавить все ингредиенты по очереди, постоянно помешивая.

И так, это у нас тертый шоколад

Шоколадный кекс в мультиварке фото


Шоколадный кекс в мультиварке фото



Затем сливочное масло, растопила его в микроволновке, предварительно порезав на кусочки.

Шоколадный кекс в мультиварке фото


Шоколадный кекс в мультиварке фото



Следующий ингредиент это мука с разрыхлителем

Шоколадный кекс в мультиварке фото



Хорошо перемешиваем и тесто готово

Шоколадный кекс в мультиварке фото

На мой взгляд у меня маловато шоколада, но это дело вкуса.
В принципе получилось в итоге и красиво и вкусно.

Следующий этап-выпечка.

Смазываем съемную кастрюлю мультиварки маслом

Шоколадный кекс в мультиварке фото



Вливаем тесто

Шоколадный кекс в мультиварке фото



Закрываем крышку, ставим на режим "выпечка", на 50 минут.

Когда кекс уже будет готов, достаньте его и сделайте глазурь.

Глазурь:
-1 столовая ложка сметаны
-1 столовая ложка сахара
-1 столовая ложка какао
-1 столовая ложка сливочного масла

Все кладем в кастрюльку самую маленькую, подогреваем постоянно мешая, до однородной консистенции.

И сразу же выливаем на кекс

Шоколадный кекс в мультиварке фото



Я украсила вишней, на мой взгляд она лучше всего сочетается с шоколадным вкусом.

Шоколадный кекс в мультиварке фото



Приятного чаепития вам!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

td-1991
аппетитно как) ответить
IriMonk
Красиво! А у меня не получается выпечка в мультиварке - очень сильно жарит низ... ответить
Tanyamat
Мне не нравиться печь в мультиварке тем что верх остается бледный,это не красиво. Но если сверху украшать кремом,то не плохо))) ответить
Matreshk-a
красивый кескис вышел!!!я тоже с вишней люблю шоколад))) ответить
Оставить свой комментарий