Рецепт: Шоколадный кекс в мультиварке - с глазурью и вишней
Ингредиенты:
сахар-песок - 150 гр;
масло сливочное - 150 гр;
мука - 110 гр;
разрыхлитель теста - 10 гр;
яйца куриные - 4 шт;
тертый горький шоколад - 60 гр;
фрукты - по вкусу;
глазурь шоколадная - 150 мл
Способ приготовления:
сахар-песок - 150 гр;
масло сливочное - 150 гр;
мука - 110 гр;
разрыхлитель теста - 10 гр;
яйца куриные - 4 шт;
тертый горький шоколад - 60 гр;
фрукты - по вкусу;
глазурь шоколадная - 150 мл
Доброго времени суток, дорогие читатели.
Сегодня пекла очень простой кекс в мультиварке.
И так для начала и пожалуй это самое важное, необходимо взбить яйца с сахаром в стойкую пену.
На мой взгляд добиться этого, пены, проще с помощью миксера.
Легко и быстро
Затем необходимо добавить все ингредиенты по очереди, постоянно помешивая.
И так, это у нас тертый шоколад
Затем сливочное масло, растопила его в микроволновке, предварительно порезав на кусочки.
Следующий ингредиент это мука с разрыхлителем
Хорошо перемешиваем и тесто готово
На мой взгляд у меня маловато шоколада, но это дело вкуса.
В принципе получилось в итоге и красиво и вкусно.
Следующий этап-выпечка.
Смазываем съемную кастрюлю мультиварки маслом
Вливаем тесто
Закрываем крышку, ставим на режим "выпечка", на 50 минут.
Когда кекс уже будет готов, достаньте его и сделайте глазурь.
Глазурь:
-1 столовая ложка сметаны
-1 столовая ложка сахара
-1 столовая ложка какао
-1 столовая ложка сливочного масла
Все кладем в кастрюльку самую маленькую, подогреваем постоянно мешая, до однородной консистенции.
И сразу же выливаем на кекс
Я украсила вишней, на мой взгляд она лучше всего сочетается с шоколадным вкусом.
Приятного чаепития вам!
Сегодня пекла очень простой кекс в мультиварке.
И так для начала и пожалуй это самое важное, необходимо взбить яйца с сахаром в стойкую пену.
На мой взгляд добиться этого, пены, проще с помощью миксера.
Легко и быстро
Затем необходимо добавить все ингредиенты по очереди, постоянно помешивая.
И так, это у нас тертый шоколад
Затем сливочное масло, растопила его в микроволновке, предварительно порезав на кусочки.
Следующий ингредиент это мука с разрыхлителем
Хорошо перемешиваем и тесто готово
На мой взгляд у меня маловато шоколада, но это дело вкуса.
В принципе получилось в итоге и красиво и вкусно.
Следующий этап-выпечка.
Смазываем съемную кастрюлю мультиварки маслом
Вливаем тесто
Закрываем крышку, ставим на режим "выпечка", на 50 минут.
Когда кекс уже будет готов, достаньте его и сделайте глазурь.
Глазурь:
-1 столовая ложка сметаны
-1 столовая ложка сахара
-1 столовая ложка какао
-1 столовая ложка сливочного масла
Все кладем в кастрюльку самую маленькую, подогреваем постоянно мешая, до однородной консистенции.
И сразу же выливаем на кекс
Я украсила вишней, на мой взгляд она лучше всего сочетается с шоколадным вкусом.
Приятного чаепития вам!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту: