Рецепт: Запеченная свинина - с ветчиной и сыром

Как-то попробовала данное блюдо. Уже не помню где. Но где-то на вынос. Мне очень понравилось и я решила сама периодически готовить.
Подготовила продукты.

Нарезаем свинину на стейки или большие куски просто. Солим, перчим, добавляем приправу.

Ставим свинину жариться. Главное не подсушить, но свинина должна быть сочной. Я использовала окорок.

Дальше чистим и нарезаем лук и отправляем поджариться. Жарим на небольшом количестве масла.

Чистим и нарезаем шампиньоны. Отправляем их к луку на сковороду обжариться.

Когда свинина готова, шампиньоны поджарены, мы грибы выкладываем на мясо.

После нарезаем соломкой ветчину и выкладываем на грибы.

Дальше мы поливаем майонезом. Майонеза столько, сколько позволит вам ваша печень. На самом деле по вашему вкусу.

Ну и выкладываем сыр. Можно просто потереть, но я люблю сыр, поэтому выложила побольше.

И оставляем еще на 15 минут, пока прогреется ветчина, майонез и расплавится сыр.

Приятного аппетита.