Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2015-03-03
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Картофельные булочки - "из вечернего пюре"
Ингредиенты:
пюре картофельное - 180 г.;
мука пшеничная - 500 г.;
вода - 200 мл.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
куриные яйца - 2 шт.;
кунжут - для посыпки;
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Способ приготовления:
пюре картофельное - 180 г.;
мука пшеничная - 500 г.;
вода - 200 мл.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
куриные яйца - 2 шт.;
кунжут - для посыпки;
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Есть масса рецептов блюд из оставшегося вечернего картофельного пюре. Я уже писала рецепт http://fotorecept.com/review_320383.html, сегодня хочу предложить не менее вкусный рецепт блюда "Картофельные булочки".
Булочки получаются очень вкусные, ароматные.
Для блюда нам понадобится:
В глубокой емкости смешиваем теплую воду (200 мл.), соль (1 ч. л.), сахар (1 ст. л.), растительное масло (2 ст. л.).
Добавляем сухие дрожжи (1,5 ч. л.) перемешиваем.
Добавляем куриное яйцо (1 шт.) и картофельное пюре (180 г.) перемешиваем.
В последнюю очередь вводим пшеничную муку (500 г.).
Замешиваем тесто.
Тесто оставляем в теплом месте до увеличения объема вдвое. Когда тесто подымется еще раз перемешиваем его и формируем булочки.
Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Булочки выкладываем близко друг к другу. Оставляем на 20 минут подняться.
Поднявшиеся булочки смазываем куриным яйцом и посыпаем кунжутом.
Противень отправляем в духовку. Булочки выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Готовые булочки немного остужаем и кушаем, они отлично сочетаются с сливочным сыром или просто с маслом.
Ребенок кушает их с большим удовольствием просто так.
Приятного аппетита!!!
Булочки получаются очень вкусные, ароматные.
Для блюда нам понадобится:
В глубокой емкости смешиваем теплую воду (200 мл.), соль (1 ч. л.), сахар (1 ст. л.), растительное масло (2 ст. л.).
Добавляем сухие дрожжи (1,5 ч. л.) перемешиваем.
Добавляем куриное яйцо (1 шт.) и картофельное пюре (180 г.) перемешиваем.
В последнюю очередь вводим пшеничную муку (500 г.).
Замешиваем тесто.
Тесто оставляем в теплом месте до увеличения объема вдвое. Когда тесто подымется еще раз перемешиваем его и формируем булочки.
Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Булочки выкладываем близко друг к другу. Оставляем на 20 минут подняться.
Поднявшиеся булочки смазываем куриным яйцом и посыпаем кунжутом.
Противень отправляем в духовку. Булочки выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Готовые булочки немного остужаем и кушаем, они отлично сочетаются с сливочным сыром или просто с маслом.
Ребенок кушает их с большим удовольствием просто так.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
