Рецепт: Нежный творожный десерт - "с ягодами"

Творог - это продукт, который должен присутствовать в питании каждого человека. Но кушать постоянно творог надоедает, вот и приходят на выручку замечательные творожные десерты.
Сегодня хочу предложить замечательный "Нежный творожный десерт" с красной смородиной.
Для блюда нам понадобится:

Желатин (30 г.) заливаем стаканом холодной кипяченой воды и оставляем на время, чтоб желатин набух.

Тем временем в глубокой емкости смешиваем творог (500 г.), сметану (300 г.), сахар (4 ст. л. для сладкоежек можно больше), взбиваем миксером до однородности.

Набухший желатин ставим на маленький огонь и нагреваем до растворения желатина.

Даем немного остыть и вливаем тонкой струйкой в творожную массу, взбиваем.

Должна получится жидковатая масса.

Для начинки можно использовать любые фрукты и ягоды, я использовала ягоды красной смородины своей кислинкой они отлично оттеняют сладкий творожный десерт.
На дно креманки выкладываем ягоды и заливаем получившейся творожной массой.

Десерт отправляем в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Готовый десерт перед подачей украшаем по желанию. Я посыпала тертым шоколадом и кокосовой стружкой.

Десерт получается очень вкусный, в меру сладкий, сытный.

Приятного аппетита!!!