Рецепт: Картофель жареный - с салом и фаршем

Я просто обожаю картофель в любом приготовлении я даже могу просто вареную картошку кушать без ничего настолько я ее люблю, поэтому стараюсь как можно чаще ее готовить. В это раз я решила ее пожарить.
Все мы готовим жареную картошку и у каждого есть свой рецепт приготовления вкуснейшей жареной и ароматной картошечки. Я в приготовлении картошки постоянно стараюсь экспериментировать, и в этот раз посмотрев в холодильник я увидела небольшой кусок сала и остатки фарша и решила со всем этом добром приготовить жареную картошку.
И так для приготовления жареной картошечки нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель 10-15 штук, сало 100 грамм у меня было соленое, но можно с любым, фарш свиной примерно 100 грамм, лук репчатый 1 головка у меня лук был мелкий я взяла две, соль и специи по вкусу.
Для начала тщательно моем картофель, затем чистим. Также чистим репчатый лук.

Теперь режем сало, кому как нравится я нарезала полосочками.

На раскаленную сковороду выкладываем кусочки сало и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

После того как сало обжарилось добавляем репчатый лук который мы порезали полукольцами, обжариваем пару минут и добавляем свиной фарш.

Кстати масло подсолнечное я не добавляла, из сала вытопилось достаточное количество жира. Теперь обжариваем еще минут пять и добавляем картофель порезанный брусочками.

После того как картофель почти прожарился добавляем соль, специи.

После того как картофель прожарится выкладываем на тарелочки и наслаждаемся вкусом. Ведь картошка так вкусна и проста в приготовлении.
Всем приятного аппетита!