Рецепт: Гречка по-купечески в мультиварке - со свининой и белыми грибами

Сегодня приготовила гречку с жирным мясом свинины с хрящиками (обрезала с реберной части свинины). Рецепт не сложный, но вкусный, приготовить его можно за 55 минут.

Мяско моем, режим на кусочки, грибы белые размораживаю, лук чищу и режу полосками. В чашу мультиварки выкладываю мясо свинины (масло я не наливаю, потому что мясо само по себе жирное) и ставлю режим жарки на 30 минут, через 10 минут ложу лук и обжариваю вместе с мясом,

и через 5 минут добавляю к луку и мясу грибы, насыпаю соль, перец и приправу карри.

Жарю до окончания программы.

Гречку перебрала, помыла и выложила в чашу

к нашей приготовленной мясной массе налила воды, чтобы она немного была выше гречки, посолила и поставила на режим "плов". Через 25 минут наша гречка по-купечески готова.

Даем еще немного настояться и приступаем к обеду.

Приятного всем обеда!
Извините те хозяйки, которые в пост не могут кушать такую калорийную, жирную пищу.