Печенье "Маисовые яблоки"


Репутация: +6933
Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2015-03-04
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Печенье "Маисовые яблоки" - из кукурузной муки

Ингредиенты:
кукурузная мука - 175 г;
крахмал картофельный - 50 г;
мука пшеничная - 50 г;
сахар-песок - 65 г;
яйца куриные - 1 шт;
масло топленое - 125 г;
разрыхлитель теста - 2 ч.л;
ликер "бейлиз" - 2 ст.л;
цедра апельсина - 1 шт;
гвоздика целая - для декора
Способ приготовления:
Решила что-нибудь испечь из кукурузной муки и обратилась к интернету. Нашла интересный рецепт печенья, которое называется "Маисовое яблоко". Воспользовалась им.
Итак начнём. В оригинальном рецепте было заявлено сливочное масло, я же взяла топлёное. Соединяем масло, яйцо, сахар и взбиваем.

Печенье Маисовые яблоки фото

Добавить цедру апельсина, ликёр и разрыхлитель и перемешать.

Печенье Маисовые яблоки фото

Кукурузную, пшеничную муку и крахмал смешать в отдельной миске

Печенье Маисовые яблоки фото

и соединить с масляной массой. Замесить тесто и сформировать шар.

Печенье Маисовые яблоки фото

Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на час.
Затем разделить тесто на кусочки и скатать шарики.

Печенье Маисовые яблоки фото

Каждый шарик обвалять в сахаре и воткнуть гвоздички, чтобы изобразить яблоко.

Печенье Маисовые яблоки фото

Полученные яблочки выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком.

Печенье Маисовые яблоки фото

Духовку нужно предварительно разогреть до 200 градусов и выпекать печенье 25 минут. Печенье получается очень рассыпчатое.

Печенье Маисовые яблоки фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

polinadanu
Какие замечательные яблочки! ответить
цук
А тесто получается песочное, или как у пирога? ответить
Azur7777
Получается типа песочного, ну очень рассыпчатое. ответить
tania68
какие здоровские яблочки. ответить
zolotaia
Классные какие!!! ответить
Marit Johansen
прелесть! ответить
Monito
Какие классные яблочки! ответить
Юлечка К
Необычные какие) ответить
Annyska89
прикольные яблочки, сразу даже не поймешь что не настоящие) ответить
SVdvr
Хорошо придумали! ответить
Azur7777
Спасибо ответить
Оставить свой комментарий