Добавить рецепт
nadyxa73Россия, Ульяновская обл.
Репутация: +2888Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2015-03-05
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Постная галета с яблоками - и апельсинами!
Ингредиенты:
мука - 200 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
масло растительное - 80 гр;
вода - 80 мл;
апельсин - 1 шт;
яблоки - 500-600 гр;
крахмал - 1 ч.л.;
корица - 1 ч.л.;
сахарная пудра - по вкусу;
сахар-песок - 2 ст.л.
Способ приготовления:
мука - 200 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
масло растительное - 80 гр;
вода - 80 мл;
апельсин - 1 шт;
яблоки - 500-600 гр;
крахмал - 1 ч.л.;
корица - 1 ч.л.;
сахарная пудра - по вкусу;
сахар-песок - 2 ст.л.
Я в этом году решила держать пост! Но без домашней, свежей и ароматной выпечки я уже не могу жить... И вот на просторах инета нашла такой чудесный рецепт, очень простого, но в то же время очень вкусного и постного пирога!
Апельсина в оригинальном рецепте не было, так что Вы сами решайте добавлять его или нет!
ТЕСТО:
Если Вы будете использовать апельсин, то снимите с него цедру и выжмите сок с 1/3 апельсина. У меня получилось 15 мл. Объем жидкости в тесто должно быть 80 мл, соответственно кипятка я буду добавлять 65 мл.
НАЧИНКА:
Яблоки нарезать тонкими пластинками, апельсин кубиками.
Все тщательно перемешиваем.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Тесто перенести на бумагу для выпечки.
Выпекать при 190 гр минут 30-40.
Апельсина в оригинальном рецепте не было, так что Вы сами решайте добавлять его или нет!
ТЕСТО:
Если Вы будете использовать апельсин, то снимите с него цедру и выжмите сок с 1/3 апельсина. У меня получилось 15 мл. Объем жидкости в тесто должно быть 80 мл, соответственно кипятка я буду добавлять 65 мл.
НАЧИНКА:
Яблоки нарезать тонкими пластинками, апельсин кубиками.
Все тщательно перемешиваем.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Тесто перенести на бумагу для выпечки.
Выпекать при 190 гр минут 30-40.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-03-09 08:11:36
интересный рецепт, беру себе в копилку, попробую сготовить по вашему рецепту, с апельсином :)
ответить