Рецепт: Печенье с медом - и корицей

Для приготовления медового печенья с корицей нам понадобятся мука, мед, маргарин (или сливочное масло), сахар, корица, разрыхлитель теста, вода.

В железной посудине (это может быть кастрюля, у меня чашка) смешиваем сахар мед и воду. Подогреваем на плите, но не кипятим.

Снимаем с огня и добавляем маргарин. Все перемешиваем.

В отдельной посудине смешиваем все оставшиеся компоненты (мука, разрыхлитель, корица).

Все соединяем, замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 5 часов.

После того, как тесто отдохнуло, раскатываем пласт (2-4мм).

Вырезаем наши печенюшки и укладываем на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 200 С на 10-12 минут.

Наши печеньки готовы.

Приятного чаепития!

P.S. Время приготовления указываю без учета отдыха теста.