Рецепт: Пицца за 30 минут - с колбасой и сыром (зимний вариант)

Вам знакома ситуация, когда ребенок говорит "Хочу" - сейчас и немедленно! Так вот так и получилось у меня. Захотел наш карапуз пиццу в восемь вечера. Заказывать - не очень хочется, все-таки ребенок. Нельзя ему такое! Пришлось выкручиваться самой. Пиццу можно назвать "Я тебя слепила из того, что было". Несмотря на простенькие ингредиенты получилось очень вкусно, а главное - быстро! Вместе с приготовлением и выпеканием - где-то полчаса вышло.
Для теста нам понадобятся такие ингредиенты: яйца, соль, мука и полстакана теплого молока.
Яйца смешать с молоком и солью. Взбить.

В центре хорошо просеянной муки сделать углубление и вылить туда полученную ранее смесь. Перемешать.

Чтобы тесто не прилипало к рукам их надо смазать подсолнечным маслом. Замесить.
Если у вас большая семья, то теста хватит на одну большую или две маленькие пиццы.

У меня противень маленький, поэтому я тесто разделила на две части. Столешницу смазать маслом и раскатать основу для пиццы.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Переложить основу пиццы и смазать ее майонезом вперемешку с приправой на ваш вкус. Хорошо было бы, если тесто раскатать сразу на пергаментной бумаге, тогда проще было бы переложит его в противень и легче можно было бы извлечь готовую уже пиццу, но хорошая мысль всегда приходит с опозданием)

Начинка может быть любой. В данном случае это варенная колбаса и нарезка салями, которые я нарезала на небольшие кубики.

Натереть сыр на крупной терке и покрыть им всю пиццу.

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Выпекать пиццу приблизительно 25 минут.

В начинку также можно добавлять и оливки, помидоры, лук, грибы - чего душа пожелает. Фантазируйте!

Приятного аппетита!